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固城湖大闸蟹的喂养秘诀是什么?

对于固城湖大闸蟹的争议一直都存在,其中关于养殖环节的谣言也是层出不穷,从喂避孕药再到喂腐败的小动物尸体,反正是千奇百怪。
之所以有谣言,很大程度上都是对于固城湖大闸蟹的生长缺少认识。许多造谣的言论,甚至经不起最简单的推敲,完全不符合基本常识。但还是有人相信,这就是缺少客观认知的结果。记者探访固城湖大闸蟹养殖户,听听他们怎么说。

固城湖大闸蟹的喂养秘诀是什么?

大闸蟹的天性是基本吃荤,然而动物性饵料的缺点是,容易导致水质败坏,怎样解决这对矛盾的关键是“分时分段投饵”。春季和初夏,尽量多喂优质蛋白质饲料(如螺蛳、小鱼等活食),但一旦进入高温时节,就控制动物性饲料的投放,而适当增加植物性蛋白饵料的投喂,小麦、玉米、土豆、南瓜等都是大闸蟹爱吃的饲料。入秋天凉后,马上恢复优质蛋白质饲料的投放,如此平时吃荤,“高温吃素”的蟹,膏腴得体,香甜沁齿,反而大受市场欢迎。
科学的喂养,加上固城湖水的”滋润“,固城湖大闸蟹具有了独领风骚的优良品质。对于谣言,真正了解固城湖大闸蟹的饕客都会嗤之以鼻,不会丝毫影响品尝这天下第一美味的心境。

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